2007Sep/16 天童 龍園 「テレビを見ていたら餃子が食いたくなって」

本日は中華料理　龍園にて昼ご飯です。
昨日のテレビ番組で「宇都宮の餃子」の紹介があり、妻の脳が反応。「本日は餃子が食べたい。」
餃子といえば天童の龍園と前回の件で決まりましたので、龍園です。

龍園の紹介は２回目です。前回はラーメンの紹介でしたので今回は「肉丼」の紹介といきましょう。
本題が餃子っぽかったのに「肉丼」の紹介という事になり文章が狂いはじめました。さすが僕です。

肉丼、おまち～。　　おお、凄く早く来た。・・ような錯覚のレイアウトですが。こちらが一番遅く出てきた肉丼です。


実は龍園さんの調理場は２人（配達込み）。配達もあるし、お店も次から次へ来客が絶えない。僕達が店内に入った時も全部のテーブルに山盛りの食器が・・・。お客さんが帰っても皿をひきあげ出来ないぐらいに忙しい。サボってるのではなくて、本気で忙しそう。調理場をチラリ盗み見るとやはり引き上げた皿でシンク埋まってる。さらに配達の注文電話が・・・僕の耳に入ってきたオーダーだけでラーメン系１２杯、餃子８人前、丼もの２つ（←うち一つ僕の）。。この状態で配達は誰が行くのよ・・・バイトしてあげようか?いや、してあげたい。

しかし、そこはプロ。　「いつ食べられるかわからないなぁ」と完全にあきらめて少年マガジンを３冊持ってきたところ、１０分もしないうちに、おまちどうさま～餃子ね!!


はい、みそラーメン～。　は?　「いつ作ったんだろ?」　厨房は戦争状態のように忙しいのに。


みそラーメンを妻から奪い取り食べてみた。シジミのような味わいのある白味噌。味噌がとても美味しい。
正直、普通の中華ラーメン頼むより味噌が旨い。そんでもって自家製辛味噌がマッチ。


みそラーメンを頼むとやってくる辛味噌。餃子に付けて食べても美味い～（上記写真参照）


餃子を食べ終えたぐらいに、肉丼お待ち～。でした。
龍園の肉丼はあんかけなしの「焼き肉丼」といった風貌。タマネギ、豚肉をタレで焼いた上海風焼き肉。これはこれで大変美味い。小白川は醐伯飯店の肉うま煮飯を想像していたので肩すかしを食らった感はありますが。


このB級感溢れる焼き肉丼。大好きです。ちなみにこの丼はラーメンの丼と同じ大きさですので大盛りは注意してオーダーした方がよいでしょう。餃子も注意して口に入れないと口腔内の皮膚はヤケドしてベロベロになります。
参考までに価格ですが、餃子１人前３５０円。味噌ラーメン６００円。肉丼６５０円。

多少の油汚れは気にしない気にしない、見ないフリ見ないフリ。ポクポク。