2009Dec/27 高砂や の懐かしい中華となめこ蕎麦

山形市のはずれにあります「高砂や」場所はここ→こちら。

サクっと書いてみたいと思います。
喫茶店をそのまま蕎麦屋にしたような感じです。前が喫茶店だったかどうかは知りませんが、多分そうでしょう。奥に和室が2部屋ぶち抜いてあり、案外広い店内に店主さんとおばちゃんが3人ほど忙しくしておりました。

昔懐かしい味、中華そば550円


見た目は懐かし系中華そばに間違いありません。

ただし、スープは薄目であっさりです。入店した時間が昼前だったのが悪かったかな?　複雑味の少なめな醤油の味が全面に出ているスープでこの辺は好みが分かれるところかなと思います。これが昔懐かしの味といわれればそうだろうなと思うところもあります。麺が柔らかくぶちぶち切れて短いところも懐かしい～!!
って事にしときますか。

原木なめこ蕎麦　850円+大盛150円増し。

こちらはなかなか美味しい感じでした。
でもよくよく調べてみると天ぷら付きの盛り蕎麦がおすすめだそうで、次はそちらを食べてみたいなと思います。
最後にコーヒーを出してくれました。こういう心遣いは大変嬉しいですね。得した気分になります。

・・・高砂やさんの前の道ではレーダーによる通称「ネズミ捕り」を頻繁にしております。レーダー丸出しではなく普通乗用車のバックミラーで監視しながらの半ステルスねずみ取りですので、通行なさる皆様におきましては取締の有る無しにかかわらず安全運転をお願いいたします!　だー!!