2009Jun/28 初めての"アップル"

僕が初めてパソコンを買ったのは、大学2年の時です。
もちろん新品で買えるわけが無く、友達から中古で8万円で買いましたPC-9801。CPUは10MHz、メモリ640KB、3.5インチFDD2スロット実装。シリアルプリンターがスタンダードな時代です。
今のパソコンはCPU 3GHzが当たり前になりつつある時代ですから1/300の能力です。オマケに記憶するメディアは3.5FDDのみで、後付内蔵型ハードディスクは30MBで数万円する時代でした。30GBじゃありません、30MBですよ。

その当時、アップルのパソコンを知ってはいましたが、とても手に入れられる価格ではなく（一番安いのでも30万円ぐらい）、何か仕事している人の道具という認識でした。値段で判断するのも何ですが、メモリの容量も多く、CPU能力も高く、作画なども出来る・・・さぞかし高性能なパソコンなのだろうな、という。そうそう、マウスが付いていて凄いなって思いました。さらにその当時、アップルが結構置いてあるパソコンショップで98の日本語ワープロのソフトを購入しようと店員さんに自分のパソコンを告げ説明を聞いていた時、カラフルな円グラフがモニターに映っているパソコンがあり、興味津々で見たら「あなたのパソコンとは雲泥の差だよ。」って言われました。そんな事いわなくて良いじゃん! ウッキーって思ったけど、それがアップル・マッキントッシュでした。

そんな事もあり、触った事がないアップルのパソコンは高性能だけど、ちょっとお高くとまっていてウインドウズをちょっと馬鹿にしているのだ。という固定観念が出来てしまいました。本当に自分勝手な被害妄想です。それから僕はパソコンといえばウィンドウズでしょ？ソフトもプリンターも、スキャナーだって標準はwindowsだし、マウスだって5つボタンとか使いやすいでしょ？というひねくれ坊主になったのです。坊主憎くけりゃ袈裟まで憎い。とは良く言った物でアップル系の製品は全く買う気になれなかったのです。さらにクイックタイムも使わず、itunesも一度使ってみてなかなか良いな。と思った物の通常は使わない体制で今まで過ごしてきたのです。

しかし、ついに僕がアップルの製品がを手に入れる日が来たのです。憧れのお高くとまっている会社の製品です（←しつこい）


実は3G発売当時からほんのちょっと気になっていて、詳しく調べるとエライ事になりそうだったので、出来る限り知らんぷりしていたのですが、年末に見て触ってしまう機会があって「これはすごい!!」と密かに思ってしまったのです。（アイフォンの）タッチパネルに憧れて発売同時に買ったDOCOMO F-01Aと比べても、次元がはるかに違いました。
今回、3Gの新型が出るという事と、禿生さんも即買いという話を聞いて一気に火がついてしまい・・・銭はやり繰りすれば何とかなるだろう、今を楽しもう!!と購入したわけですが、想像以上に新型は快適なのでびっくりしました。
直感で全てが動かせて、写真表示も激速。ビデオもしかり。メモもサクサクと手書きも出来るし、一番心配だった日本語入力もローマ字を使わずにホイホイと入力可能。　面倒だったメールもサクサク書けるし、ふと思いついたくだらないギャグやウトウトしていて見た夢も覚え書きが簡単。　youtubeからお気に入りをダウンロードして真夜中の覚醒タイムに静かにビデオ鑑賞も出来る。それも高画質でびっくり。　無料のゲームも盛りだくさんだし、一言で言えばどうしようもないようなソフトやゲームが沢山あって、しかし、「くだらねぇ。」とすぐ止めても、一週間もするとちょっと又起動してみたくなるような（たぶん）、くだら面白ソフトが目白押し。世の中にはこんなこと考えている人がいるんだな・・・と変に感心したりしてしまいます。

・・・あとは落としたり、水没させないように気を配るだけです。何せ、そういう破損系の保証は全く効かず、高額な修理費が発生するという事なので本当に気をつけなくてはと思っています。仕事中は持ち歩かない方が良いかな・・・これで防震・防水だったら本当にいう事無いのに。

しかし、iPhoneはスゴイよ・・・

2009Jun/28 谷口がっこそば

田舎の廃校になった分校が週末だけ、蕎麦屋さんとして生き返っています。
開店してから数年経っていると思いましたが、初めての訪問です。
場所はここ→こちら。　　
詳しい谷口がっこそば情報は→こちら。　

・・・僕は朝日町の大谷小学校 大暮山分校が廃校になった際、この分校は壊すにはもったいない、何かに利用していったらいいのに・・・と思った時がありました。同級生がそこの先生をしていた関係で数回訪れていた事があり、何とも趣のある校舎やみんなが一生懸命描いた壁画、数千回の出入りで削れていった板張りの玄関・・・無くなるのは忍びないと思っていたのです。しかしその後、紙飛行機大会が毎年行われているようで安心していたのですが、なんと今年8月に解体されてしまうとの事です。色々な立場の人の色々な思惑があるのでしょうが、何ともやるせない感じがモヤモヤとします。谷口がっこそばみたいに蕎麦屋をやればいいと思います。

毎度の脱線すいません。こちらが谷口がっこそばです。


恐らく体育館だった店内。「あ～俺この舞台で「ロミオとジュリエット」の演劇したなぁ」という人がいるはず。


土・日のみの営業。酒もあるとは意外です。出羽桜・爽やか金龍もあります。


そばセット1000円。


今回びっくりしたのがこの揚げそば。そばがきを油で揚げた物です。


何かどうでも良い風情なので見くびっていたのですが、一口食べてびっくり!!!　
外はカリッと揚がっていて、中のそばがきはトロリとした食感。そばの香りがプーン・・・
何この美味さ、って唖然としました。


ネギと醤油でシンプルに食べます。これだけでも食べに来た甲斐がある一品ですので、是非食べてみてください、お勧めです。


そばは正真正銘の手打ち。おばちゃんが一生懸命打ったそばです。


のど越し良く、そばの香りも良くあっと言う間に完食。


腹ごなしに分校の周りを回ってみました。





ぎったんばっこん。正式名称、シーソー。


この錆び具合。しかし、乗れました。


谷口分校全景。右側が教室で手打ち蕎麦体験が出来るようになっていました。左の校舎が蕎麦屋さん部分。講堂ですかね?


鉄棒、ブランコ、平均台が残る校庭。一通り遊んでみました。汗だくになりました。楽しかったです。


谷口分校を利用したこの取り組み、大変いいと思います。卒業生は心がささくれた時に一人分校を訪れ心を癒したり、観光客は昔の佇まいな分校を懐かしがったり、蕎麦が好きな人は蕎麦に夢中になったり。

・・・なので、朝日町の役場の人も大暮山分校を取り壊さずさ、取り壊しの予算があるんだから町の若い衆を集めて蕎麦屋やったらいいじゃん?　他の町のマネは嫌だとかいわないでさ?　観光客も絶対来ると思うよ。いや、やるなら僕も手伝うよ、同級生と一緒に。多分アイクラさんも・・・

っていくら書いたところで無駄っぽいので止めておいて、と。

この谷口がっこそば、なんと10年経ったそうですね。県外ナンバーのお客さんもいて、かなり繁盛していました。帰りには神室温泉、ホットハウス・カムロで300円にて温泉・サウナに浸かり、有名な金山杉を眺め、町の10円店でアイスを食べ、大満足な小旅行でした。

2009Jun/24 上山市葉山温泉 山椒

温泉街のラーメン屋さんというと僕は、地元天童温泉にあるラーメン屋をイメージします。してしまいます。

どんなか?と言うと、店主が泥酔状態で、ラーメンねって注文したのにビールを出したり、お勘定!っていったらポケットの小銭置いてけ～と適当な会計だったり、真面目に勘定したら「えっ?!　あそこでまともに金置いてきたの?」と知人にびっくりされたり。いわば真面目じゃない適当なラーメン屋というイメージが付きまとっていました。営業時間は夜八時からね、みたいなイメージもあって、上山葉山温泉にあるラーメン屋だからそんな感じかな?営業は夜だけでしょ?みたいな感じ。でした。

しかし、葉山温泉、山椒について改めてよくよくラーメンブログなどを巡回して見てみると、地元に愛されている真面目なラーメン屋らしいという事が判明しました。で、お昼時に初めての訪問です。

葉山温泉の登り口の左側面には葉山小劇場が


・・・の反対側にあります。山椒。


なお、山椒の隣には営業を止めた寿司屋さんが。


案外広い店内のメニュー。スタンダードなラーメン（550円）大盛り（100円増）を。


店内にはお客が1人のみですが、厨房では丼を10個程並べて出前の準備中のようです。少しかかるかな?と思いましたが、すぐに運ばれてきました。準備万端でお客様を迎える体制がキチンと整っているようで、やはりプロだな、と感心します。接客も気持ちいいです。

ラーメン大盛り650円也

あっ・・・レンゲが表になってる! って、そこじゃないです。綺麗なスープ!!です。
ここまで澄んだスープは最近見なかったような気がします。丁寧にゆっくり出汁を取っているのでしょう。見るからに美味そうです。

厚めに切られたチャーシューが3枚も載ってます。喰い甲斐のある厚さでイイです!

普通盛りのラーメンはチャーシューが2枚のようです。めちゃぼうくんのブログより。

麺も歯応えバッチリで、最後まで伸びずに美味しく戴けました。

醤油の味がストレートに感じられる気はしますが、僕が訪問した時間が早すぎたのだと思います。スキッとした味わいは、恐らく毎日食べても飽きないラーメンで、「上山には初めて来たのだ。もうお昼だし、何か食べようと思うんだ。温泉街のラーメン屋か・・・山椒って、大丈夫か?」って人も、安心して美味しく食べて満足出来る事間違いなしだと思います。

そう言えば、夜はPM7:00までしかやっていないようで、泥酔客は食べたくても食べられないのですね。うーん、それはそれで何かもったいないですね。

2009Jun/24 King Of 酒のつまみ。 Just Me?

みなさん、ワンバンコ!

僕だけが好きなつまみ? Just me? の時間です。

僕は中華料理屋さんで呑むとなったらピータンは欠かせません。絶対です。

しかし、周りの人からは「何でそんなもの頼むの?」的な罵声が浴びせられるのですが、僕の方が分けわかりません。だって、ピータンはビールにも日本酒にも紹興酒にも焼酎にも合うのですよ?

白身のタンパク質がアルカリ性満々な泥によって綺麗なゼリー状に変化。黄身は流石にクセがちょっとありますが、これも酒のつまみにはもってこいです。
醤油をベースにした中華ダレが、ピータンの持つ独特な風味をさらに引き立て、山盛りの白髪ネギをちょっとピータンに乗せながら食べるとビールや焼酎が止まらなくなります。

もちろん餃子の実力は僕も認めるところです。
一口では食べきれない大きめなこの餃子はややニンニクが効いていて、さらにキャベツの甘みと挽肉のジューシーな肉汁が絶妙なバランス。
でも、見てください。このピータンの堂々とした姿。餃子に負けてません。

ニンニク、キャベツ、挽肉のみで作られた餃子。熱々で脂ぎっしゅで、危険な食べ物です。


さらに危険な揚げたて春巻き。春巻きは御飯よりもキンキンに冷えたビールが一番合うと思います。

カラシをたっぷり付けて、酢・醤油をかけて、パクッ。そしてビールをギュ～っと

いや、餃子・春巻きはみんなに大人気なおつまみ・おかずと言うのは百も承知なのですが、ピータンも酒のつまみにピッタリだよね?と言う事が言いたいだけなのです。
しかし、ピータンはあまり人気がありません。確かにクセのある味ですが、少しすると嫌な臭いは蒸発しますし、ゼリー状になった白身部分なんか凄く美しいし・・・それにこれ大事ですが「安い」というのも魅力的なんです。市販のピータンは１個100円ぐらいで買えます。中華料理屋さんの一品料理でピータンを頼むと700～900円ぐらいではないでしょうか？海老やら豚肉やらの一品料理は1500円以上しますからこれはお得です。冷めるとまずくなるという事もないので、ゆっくりマイペースでつまめるのもポイント高いです。
この良い事ずくめのピータン。僕は置いてあるお店がもっとたくさんあっても良いと思うのですが、皆様そう思いませんか？　　　おかしい？　俺？

2009Jun/22 清来軒そばやにてカツ丼

清来軒。
だと長い事思っていましたが、正式名称は「清来軒そばや」でした。
場所はこちら→ここ。

上山市民さんに「クランク。」というと誰もがこの道・この場所を頭に思い浮かべます。
以前は派出所が角にあって、携帯で通話しながら運転している人とかシートベルト着用しないで運転している人とかがクランクにさしかかりスピードを落としたその瞬間、お縄。
なので別名、魔のクランクと呼ばれていました（個人的に）。派出所は統廃合され今はこの場所にありません。その後ここでの取り締まりを見た事はありませんが、安全運転に心がけましょう。

そのクランクにあるそば屋さんが、清来軒さんです。
ここでは評判の良い中華そばが定番とは思いますが、カツ丼を頂いたので御参考までに。

清来軒のカツ丼普通盛り750円


カツの厚さもちょうど良く、カツは揚げたてで熱々です。ザクッとした歯ごたえがイイです。


カツの厚さは約10mm。程良く脂が乗ったロースです。甘じょっぱいタレはめんつゆ味。野菜類もシャキシャキ感があり美味しいです。


味噌汁代わりのワンタンスープが付いてきます。熱々ワンタンスープはラーメンのスープをそのまま使用しているようです。大変美味しいです。


清来軒のメニューです。中華そばは550円でお得感があるのですが、味噌ラーメンが一気に200円UPで750円です。天丼が別枠で書いてあるのでお勧めなのかも知れません。


県外ナンバーの車もちらほらと見かける清来軒そばやさんです。店の前に駐車場がありますが、一杯の時はお店正面向かって左に大きな駐車場がありますので、そこにも駐車出来ます。

お店の内部からはクランクで減速していく車を眺められます。警官になったつもりで「あ、コヤツ、シートベルトしてない。」とか、「お嬢さん、携帯使ってますね。」とか眺めていられるのも楽しいです。