2007Oct/21 アイ ラヴ 南原太助寿司

お寿司が食べたいけどお財布が軽い。そんな時は僕らの強い味方「南原太助寿司」。
地図は→ここ。
ネタも大きく、料金も安い。オマケに新鮮と来たらいうことありません。＆生ビールもあるし生酒もある。

そんな事で御邪魔しました南原太助寿司さん。
生さんま、アジ、尾赤アジ等光りものをグイグイ戴きます。


鯵さん。


生牡蠣。２１０円（一皿）。最高に美味しい。


マグロ赤身。168円。やはり大きい。


生鯖、２１０円。とろける美味さ。

　
回転寿司なのに一つも皿が回っていないお店。コンベアだけが無言で回り、たま～にワサビかなんかの小瓶が一個だけグルグルしています。

握って皿を回せばいいのに・・・と最初思ってました。が、これは多分ネタを無駄にしない為にワザと皿を回して無いのでしょうね。（コンベアはグルグル回っていますが・・）無駄なコストを削りその分価格を安めにしているのでしょう。食べに来る方としては美味いものが安く食べられれば言う事ありません。お店の人の細かい心遣いも大変心地良いものがあります。

２人でお腹一杯食べて飲んで３５００円ぐらいでした。
これからも安くて美味しいお寿司をよろしくお願いします!!

2007Oct/21 高畠ワイナリー秋の収穫祭 最終日。

先日、高畠ワイナリー秋の収穫祭2007の最終日にも行ってきたのでカンタンながらレポートいたします。雨の中懲りずに来ました最終日。本日のお目当ては「ブレッド＆バター」。高畠ワイナリー秋の収穫祭の無料コンサートは写真が厳禁となりました。皆さん、気をつけましょう。

11時から始まったブレッド＆バターさんのコンサート。「あの頃のまま」は僕の大好きなナンバーです。


ワインを飲みながら。給仕はドンキー佐藤。


時折雨も降りましたが、みんな傘を差しながら聞いています。
前日ワインを２本も飲んだので今日はおとなしくグラスワイン。


ブレバタのコンサート終了。次のコンサートは「辛島美登里」。午後からなので腹ごしらえします。

銀山温泉のカレーパン。辛口を食べた。生涯中で一番に辛いカレーパンだった・・・


米沢牛の煮込み。味噌仕立て。


芋煮うどん（笑）　案外美味かった、ような気がする。


米沢牛モツ煮込み　醤油バージョン。（名前は僕が勝手に付けています）


ふとワイン売り場を見てみると、ブレッド＆バターの弟さんがお客さんと世間話をしていました。あまりにも気軽すぎる・・・


いよいよ、辛島美登里さんのコンサートが始まります。写真は、高畠ワイナリー社長と辛島美登里さん。


演奏中の写真はNGの為、こんな写真です。


気軽な飲みながらのコンサート。皆さんもお目当ての歌手の時をねらって是非行ってみてください。

2007Oct/21 ブラッディマリー（シーザー）でﾖﾛﾖﾛ

皆さんは家でカクテル飲みますか?　僕は年に数回しか飲みません。
なぜなら面倒くさいからです。妻からの反応も良くありませんし。（洗い物が無駄に多くなるから）

先日、まんぷくトルコライスを買いにほっかほっか亭へ行ったついでに「やまや」へ。
そこで「クラマトートマトジュース」を発見!!　「今日は念願のブラッディーマリーを飲もう!!」と買い込みました。

何故に念願だったかというとくだらない話ですが・・・・


バー・レモンハートという漫画があります。その中で「マスターの一番好きなブラッディーマリーのレシピは?」と聞かれたマスターが「これです。」と言って出したブラッディーマリー。トマトジュースがこの「クラマトートマトジュース」だったのです。その当時「俺も飲みてぇ!」と、すぐに買いに行ったものの山形近辺でクラマトーを手に入れる事が出来なかったのです。この異様なこだわりを「レモンハート病」と言います。

・・・・それから１０年は経ったでしょう。今ではそんなこだわりもなりを潜めています。
しかし、念願のブラッディーマリーが飲める・・・ありがとう「やまや」(^^;)

これがクラマトーの内容物。単なるインチキトマトジュースか・・と思わせる文字の羅列。
カゴメトマトジュースの方がかなり健康的だ・・・


このトマトジュースの要。ハマグリエキス入り。ココがポイント!!


ウオッカも亜米利加のウオッカにしてみました。　日本だと大五郎のようなものです。


ウオッカ・クラマトートマトジュース・氷。終了!!　ウスターソースや、タバスコで味を調えてゴクゴクといきます。レモンやセロリを添えたりもしますが面倒くさいので省略。肝心の味の方はと言いますと・・・野菜炒めカクテル。なにせどこかにニンニクの風味も感じるし・・・。いや、美味いんだけど念願の味って言う程じゃないかな・・・いや、待てよ。美味いな・・・３杯ぐらい飲んだあたりから慣れてきた。美味いよ!クラマトートマトジュース!ハマグリの味もナイス。





















あとで調べたらクラマトートマトジュースを使ったカクテルは「ブラッディー・シーザー」と言う名前になるんだって。本物のブラッディーマリーと思って喜んで飲んでいたら名前が違うのか・・・。なんか、どんどん焼きが本当のお好み焼きと思っていたら実はそれはお好み焼きでなくてどんどん焼きという名前の亜流お好み焼きだったって言う話と似ているなぁ。違うか(^^;)

クラマトートマトジュースはやまやで絶賛?発売中。１缶５０円。

2007Oct/09 上山市「龍園」初見参!!

このお店は、山形県の食いしん坊様達が高評価しているお店なのでもちろん気になっていたお店です。
餃子が旨いという評判にかなり楽しみでした。


餃子。４３０円と若干高めだがお客さんはみんな注文しているようだった。


一口で食べるには大きい餃子を半分からパクリ!!　

包み方、中の具の具合・・・天童の龍園と同じ系統である事はすぐにわかった。

上山の龍園さんの餃子、確かに旨い!　　　でも・・

正直な感想を書かせて頂きますと、天童の龍園さんの餃子のほうがボリュームや造形、具の均一さ、野菜の甘さなど一枚上手ではないだろうか?　正直僕はそう感じてしまった。　

さあ、次は味噌ラーメン。


炒め系ではなく茹で系の具。このあたりが泥酔した胃に優しそうだ。
シャキシャキもやしが麺と対照的な歯ごたえ。それが不思議と心地よい感触。強い味噌味が麺に絡み付く。チャーシューも大きくてトロトロで美味い!


麻婆ラーメン。　あんかけ豆腐にもほどがある(^o^)　とうふ半丁は使ってる。
醤油ベースで、五目あんかけの胡椒味を抜いたものといった感じ。


麺を下層から救済～。あまりのボリュームに下層で団子になってた。汁気があまりない為、本当に団子になる危険性がある。ヤヤ太縮れ麺と濃厚あんかけはマッチしている。素に近い豆腐と混ぜ混ぜしながら食べると熱さも若干押さえられる。　

いつもは汁もすべて完飲する僕も今回はちょっときつかった。これ、大盛りと間違ったのじゃないか?このボリューム。大盛りにしたらどんな器に入れるのでしょうか?寸胴で出てきたりして!　・・・・案の定後半、口アキ感が襲ってくるが、ほぼ完食。あまりの満腹感の為、正月ぐらいしか飲まない芳香性健胃制酸薬を飲んだ。

会計の時にお店の人に天童の龍園の事をちらりと聞くと、上山の龍園に働いていた人が天童の龍園さんをオープンしたという。本家は上山という事がわかりました。　
　
皆様は「上山 龍園」と「天童 龍園」、どちらの餃子がお好みでしょうか??

2007Oct/07 高畠ワイナリー秋の収穫祭2007

高畠ワイナリー秋の収穫祭に行って参りました。
飲酒運転の罰則がさらに厳しくなりました。高畠まで電車です。

秋の収穫祭はこの季節の定番イベントでございます。ポッキーさんの大道芸が前座に入り会場を盛り上げます。司会はドンキー佐藤さんでした。


かんぱーい。ドンキー佐藤です。


米沢ラーメンも販売中。ちぢれ麺でかなり美味いラーメンでした。あなどれません。


グラス売りの前には行列が。混んできたらボトルで買ってきて呑んだ方がめんどくさくなくて良いです。


一番行列が出来ていた「米沢牛串焼き」１本５００円。


１本目、デラウェア。


２本目、新酒ロゼ。


ドンキー佐藤さんと乾杯。


フォークソングin高畠といった感じも否めない豪華な顔ぶれで毎年ブイブイいわせてます。
本日は「青木まり子さんと浜口茂外也さん」「沢田知可子さん」　
五つの赤い風船の世代の人にはたまらない一日です。スタジオミュージシャンの浜口さんは寺尾聡のアルバムにも参加している大ベテランです。
写真はご遠慮願いますとの事でステージ写真はありませんが、沢田知可子さんと旦那さんがファンと一緒に写真撮影している写真。


沢田効果で大混雑。


ポッキーさんも前座で大活躍!!


ウロコ雲が美しい秋の収穫祭でございました。

帰りにひとっ風呂「太陽館」　駅の隣です。
入りたいよう、太陽館。いがんなねごでぇ～!!　サウナもあって満足です。
季節柄?　リンゴが大量に浮いてリンゴ温泉になってましたよ。

風呂から上がり電車でどんぶらこ。　僕、ワンマン電車の乗り方がわからなかった・・・