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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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悠創の丘でoriginal Tシャツ展を拝見し、(生の禿生さんも拝見!) もう、どうにも腹ペコだったので近くの蕎麦屋さんで、駆け込み蕎麦(^^;)  
このあたりではかなりの有名店→場所はココ。 

どーもこーも、岩盤浴(みんなの石ノ湯)で2.2K体重減だったのでまずビールで水分補給。
毎日ビールばかりかなり呑んでいる。体が心配だ・・・

げそ皿。200円(税抜き)。揚げた後一口大にカットして供される。揚げ方はかなり固くバリバリ系。ビールのつまみにはもってこい!!
ボリュームがあり、歯ごたえもあり。衣にも味が付いている。

来ました。板そば3人前。1400円ぐらい
1人でこれ一枚を食べようと思っていた。しかし、妻から待ったがかかり、これを2人で食べた。
1人ではやはり食べられない量だった・・・
くるくると一定の間隔で巻かれて出てくる。これで3人前の板そば。ケンカにならないように境界線が引かれているのですなぁ~

天皿。800・・円ぐらい(^^;) えび2本、山菜など。
あっ、写真撮るから待って・・・


蕎麦を一口。 なんだろ、このバリッとした長方形の切り口は。まさか乾麺・・・
いや、風味は心地よい。よく見ると蕎麦は不均等だ。そして美味しい。しかし、初めての食感。
温かい蕎麦にも合うようにこさえた蕎麦か? でも美味しいから何でもいいや。
やや硬めの蕎麦、大変美味しかったです。
美味しい蕎麦ですね。

そば湯はやや濃いめ。量は少なめ。
蕎麦の胚などは沈殿物になし。

本日はまるきり昼時に訪問しましたので凄い混みようでしたが、不思議と回転はスムーズ。
やはり人気店は何かが違います。ぜひ、今度は温かい蕎麦も食べてみたいなぁ。
混み すぎ でしょう。

あれ・・・そういえば、周りのお客さんは温かい蕎麦やラーメン・チャーシュー麺を食べていた。もしや、本流はそっちなのだろうか・・・

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無題 by 禿生
ぐはっ!そうですか…目撃されてしまいましたか、何といいますか、ご来場ありがとうございます。いやはや「声かけてくれれば良かったじゃないですかあ〜」なんて事を気軽に言えない内弁慶な禿生でございます。

あっと、すぎの中華そば、ボクは大好きですよ!
2007/07/19(Thu)09:39:09 EDIT TOP▲
無題 by ♪みかふぁく♪
ワタシも、最近「すぎ」は中華だったので、
そろそろ、ゲソと蕎麦でも頂きたくなりました。

禿生殿のTシャツ展、ワタシも、是非行きたかったんですよ!
・・・終わってから、禿生海峡冬景色を見て、ガッカリ…Tシャツ好きなのに(泣)

babydriverさんも、水臭いな…誘ってくれれば(笑)

でも、禿生殿とは、いつかきっと、
花小路か、上山周辺で、お逢いしそうな予感がしてます(笑)
2007/07/19(Thu)13:21:07 EDIT TOP▲
無題 by babydriver
>禿生様
やはり「すぎ」は中華そばですか?! 蕎麦屋の中華もあなどれないモノですね。
 Tシャツ展はお疲れ様でございました。ちょうどショーのリハーサル中でお忙しそうでした。妻と僕2人で「禿生さんだ~」ってガン見してました(笑)Tシャツも素敵で、即売があれば即買いでした!

>♪みかふぁく♪様
やはり蕎麦屋の中華もあなどれ… 僕、次は中華!

生禿生さん、迫力ありましたよ~。
Tシャツ展も良かったんですが、そちらの方が印象に残ってしまいました(笑) カッコ良かったです!



URL 2007/07/20(Fri)09:00:12 EDIT TOP▲
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