2007Mar/18 たらこパスタ 意見の食い違い・・・

昨日のお昼に最近恒例の岩盤浴（一ノ渡戸）にいきまして、帰り道に『シナモンロール』という北ジャスコ近くのパスタ屋さんに行きました。そこでタラコとエビのパスタを食べたのです。

でも、今日（日曜日）の朝昼兼用ランチにまたもやタラコスパゲティーが食べたくなりました。

今日はエビ天丼を食べると言っていた妻は
『タラコスパゲチィー』が食べたいっ!!　と言った私に、『昨日も食べたでしょ!!』と怒ることなく、
『私もタラコスパゲティーが食べたい』と、合わせてくれたのでした。
仲良しの二人はタラコスパゲティーで仲良くランチ・・・・

となる予定でしたが、そうは問屋が卸さず。

『私はニンニクが入っていた方がいい』とか『マヨネーズは油こくてイヤ』とか『昆布茶～?イヤイヤ』など
私のタラコスパゲティーのレシピに横やり。

小競り合いの後２種類のタラコスパゲティーが出来ました。

★babydriver（私）のレシピ★
スパゲッチー200g
タラコ1.5ハラ
昆布茶0.5人分（小さじ1パイ）
食塩少々
マヨネーズ大さじ2杯
バター10g
しょう油一かけ
ニンニク3個（オリーブオイルで炒めておく）

☆妻のレシピ☆
スパゲッチー150g
タラコ1.5ハラ
食塩少々
バター10g
長ネギ少々
ニンニク3個（オリーブオイルで炒めておく）

この違いでケンカ一歩手前。

★作り方★
A・・・タラコとチンしたバターをまぜ、そこにマヨネーズと昆布茶と食塩（岩塩が好ましい）
上記のものをすべてボールで混ぜておく。

B・・・オリーブオイルで炒めたニンニクでアルデンテに茹で上げたスパゲッチーをからめる。

A・Bを皿で混ぜ混ぜ。のりを散らして完成です!!!

人間は結局油のある方が美味しく感じるんだよ!!　餓鬼DNAというんだよ・・・