2007Jun/02 ラーメン美味い!! そば処 一庵

「そば処 一庵」　は河北町系の肉そばが美味しいお店です。が、ラーメンも美味しい、と思う。
昼はかなり混み合っている一庵さんも夕方は空いてます。ゆっくり食べられます。

いつもは定番肉そばを食べておりますが、本日はラーメン・ミニカツ丼・２色盛りを。

さあ、来ました。２色板そばです。


そばは肉そばのそばと同じでモッチリ。高級そばも良いけれどこういったそばも美味しいと思ってます。


来ました。ラーメン（５００円。）とミニカツ丼（３００円）。一庵さんは控えめの価格が嬉しいお店です。


ラーメン空撮。具は標準的。全体的量は普通です。


麺は太ちぢれ麺。モチモチでかん水の臭いがほんのり。昔の中華そばを彷彿とさせる。
醤油ベース・若干甘めの出汁。醤油味は丸みがあり嫌みが無くて好き。


味噌ラーメンに合いそうな太麺。スープにコクがあるので醤油でも違和感はないと思いました。


ミニカツ丼。そうだ!!　カツ丼と言えども河北町系のお店だからソースカツ丼だ!!（卵とじのカツ丼を想像していた）カレーの風味と揚げたてのカツが凄く旨い!!!　そしてミニとはいえ、なかなかのボリューム。お肉も厚い。癖になるおいしさですね。


カレー風味が食欲を誘います。カツも柔らかでジューシー。バクバクですよ!!


今度は味噌ラーメンを食べてみたいです。赤みそ・白みそと２種類ある。期待が高まります。


落ち着いたお店の内部。バイトの子がある意味元気。



住所。山形県天童市一日町３丁目４－５０　　地図は→ここ。

営業時間。11:00～20:00

定休日。たぶん隔週木曜日。月二回ほど。