2012Mar/13 ひとり、阿古耶寿しにて

3月某日土曜の夜、ふらりと阿古耶寿しへ。

お店に着くとまだ暖簾が出ていない。先月の悪夢の再来かと怯えつつ店内に入ると若大将が仕込み中だった。無事入店。

まだまだ寒いということで、焼酎お湯割りから入る。

しかし、風呂あがりということもあり喉の渇きを覚えビールを瓶で追加。

お通し。牡蠣酢。


無論、最高にうまい。濃厚な潮の風味が口中に広がる。
これにはやはり日本酒だろうということで高畠のお酒 「錦爛 」の純米 を。
この錦爛純米は自分に相性がぴったり。口当たりが庄内の酒に似ている気がしていくらでもいける気がしてくるから怖い。

カウンターに広げたお店


ネタの入ったケースをじっくり見るとコハダや鯖、海老、赤貝、トロなどが呻るように収まっていて絶景。
コハダの青き光が素晴らしく思わず見とれてしまう。

これは寿司大好き禿生夫妻に是非ともお声をかけねば、とメール。しかしタイミングが悪く残念。

じゃあ刺身を適当に…となるわけだが本日はハナから握りで。

いつもより小振りなサイズ、酒にぴったり。ちょっとはすかいになっていのも粋だ。
当然ながら日本酒が進む。


しめ鯖、赤貝。　コリッとした赤貝も絶品。ほんのり〆られた鯖は相変わらず旨い。

この頃になると常連さんが次々とカウンターに座り始め賑やかになってくる。
アレといえばああ、これね。というような家族のような常連さん方が羨ましい。

他の方のお通しがナマコ。頼まずにいられず注文。

焼酎がぴったり。歯ごたえは勿論素晴らしいが味が濃い。ナマコは寒い時が旬らしい。

好きなものを淡々と食べて呑んで、若大将と世間話をして…と、長っ尻スイッチON!


節操のない注文で自分でも呆れる。


大トロ。口の中に入れるとトロトロっと溶けていく。
儚い人生のようだ。


本来であれば、サッサッとつまんでキュびっと呑んで、ハイ勘定! というのが粋なのだろうが、
酒が入ると時間の感覚がおかしくなる私に出来るはずもなく、日本酒と焼酎を取っ替え引っ替え呑んで、いい加減酔っ払ってやっとの事長っ尻を上げた。
まるで酒のほそ道の宗達のようで我ながら苦笑いせざるを得ない。

私ももう42。ひとりカウンターでひっそり寿司をつまんで酔いつぶれるというのも艶歌の主人公のようでなかなか乙なものだ。

と言いたいところだけど、やはり皆でワイワイと呑む方が楽しいネ(爆)