2011Feb/11 昼飯なう

ちょっと前～最近まで、ランチタイムに山形市周辺で食べた物をつれづれに。

「さわばた」　山形市深町1-1-37　定休日…不明。

ムーミン谷近くにあります谷地の肉そばを提供するお店です。河北町に沢畑という地区があり、それからのネーミングだと思われます。店主の出身地区でしょうか。

セットメニューが数種類ありまして、肉そばとソースカツ丼のセット、ずばり谷地セットがお得度高いです。肉そばor肉中華に谷地のソースカツ丼（半）が880円也


半ソースカツ丼。ほんのりカレー風味で、まさに谷地風ソースカツ丼です。


肉そば　


鶏脂が少々固まっていますが特に気になりません。いろは系な感じで醤油が強く、コリコリ鶏肉も味が付いていました。もう少し鶏肉の旨味が強い方が自分的には好みです。鶏肉とネギだけのシンプルさがいい感じでした。


「まねき庵」
蔵王坊平の登り口、コンビニを過ぎてすぐです。場所はこちら→ここ。
定休日…第１・３木曜日

更科系で盛も良く、美味しい蕎麦が食べられるお店です。その割にいつも暇そうなんですが、なんでかなー?　
そのお蔭でですが、4人席で一人ゆっくり出来るお店です。

おろし 大盛り　850円也


ボリュームもあって大満足。

村尾そばの蕎麦に似ています。噛みしめると蕎麦の香りが口の中に広がって大変美味しいです。

BGMがないから厨房の換気扇?が止まると店内が無音になって寂しい…。なにか音楽があればいいなぁ。と行く度思います。


「めん僮楽」　場所はこちら→ここ。　　定休日…無休

安定した美味しさで何を食べても安心感のあるめん僮楽さん。今回は定番中の定番、黒小麦つけ麺1.5玉を。

黒小麦つけ麺1.5玉790円也


一応ここで定番な一言言っておかないと駄目ですよね。

「まるで蕎麦みたいな色ですね～。」


実は蕎麦です。　

というのは嘘ですが、小麦に詳しくないし今日は調べるのも面倒なので想像になりますけど、いつも目にしている小麦粉ってかなり精製してあるんでしょうね。胚芽を残すとこういう感じになるんでしょうかね。とすれば栄養素がそのまま残っていということになるから体にはいいんでしょうね!　「ね」3連発ですいませんね…

めん僮楽の黒小麦つけ麺、最後に辛味噌を入れて味を変えて食べたいんですが、辛味噌の置き場所に困りました。終盤までレンゲを使わなければいい話ですがちょっと釈然としません。でも相変わらず大変美味しいつけ麺でした!


「松の」　ヤマザワ長岡店となり　場所はこちら→ここ。
定休日…日曜日?

昭和の時代から営業しているのにywayにも登録されていないお店。近隣の工場などへの出前が多く、オカモチが10個以上店の脇に置いてあります。オカモチを作っている工場かと見間違えてしまうほどです。

　「かつ重」大盛り　850円?失念…


揚げたて熱々のカツはサクっとしていてそれだけでポイント高し。カツの厚さは約10mmで厚くもなく薄くもなく、絶妙な厚さがとじている玉子と絶妙なハーモニーを奏でます。

旨いんだ、これが。


出汁の濃い、醤油控えめな中華そばなどもかなりの人気です。隠れた名食堂ですよ。


「だるまやラーメン」　上山市のだるまやラーメンです。場所はこちら→ここ。

注文から配膳まで時間がかからない店・上山市ナンバーワンなお店です。ちなみに山形市ナンバーワンは花楯のたけだ食堂。本当に早い。

時間が無い時は本当に助かるお店で、たまに利用させてもらってます。
で、今回店に行ってみたら昔ながらの中華そば風ということで細麺ラーメンがメニューに加わった模様だったのでそれを注文しました。（詳細なメニュー名は失念…）

昔の中華　細麺ラーメン550円+大盛り100円で650円。サービス券マイナス50円で600円。


やはり細麺です。配膳時間が更に早くなったような。

しかし、麺が細くなったことで更にプラスチックの箸では掴み難い…　麺がツルツルと逃げてイラッとします。割り箸がいいんだず～　エコ～?　割り箸ぐらいいいべずよ～　って思いませんか?

だるまやラーメンと言えば辛子味噌ラーメンが定番のようですが、普通の醤油ラーメンもなかなか美味しいと思っています。舌も痺れないしスープに旨みがあって好きです。


「MENS CLUB 麺遊亭」　場所はこちら→ここ。
定休日…不定休

初めて訪問。恥ずかしながらこんなところにあったとは全く知らず。リサイクルショップに行こうとして偶然に発見しました。店の名前は知っていたんですが南陽あたりのお店かと勝手に思っていた自分が怖い…

店内へ入るとプーンと魚系のニオイがします。魚介系ラーメンが売りでしょうか。自転車が何台か飾られておりました。魚臭くならないか心配です。

予備知識がないのでオーソドックスにラーメンを注文。ちょっと考えて自慢の餃子も注文。

らぁめん600円也


スープ表面の油脂が予想以上に厚く、立ち上る匂いは正に魚介系で、スープを飲んでみると匂いから想像していたとおりの強い魚介の味。さらに鶏・豚の味も結構強い。

オオっ　旨いですね～　　　　　　　でもね。

なんて表現を和らげたらいいか難しい…　体調が良い日はうまいラーメン!　たまに無性に食べたくなる風味!　

…夕方まで魚介の余韻が…

手包み餃子300円。

ボリュームあります。皮が黄色いのは自家製でなにか違う粉が入っているから?　

最近はキャベツの密度が濃くて肉汁と野菜汁がジュワーって出てくる餃子に巡りあわなくなりました。うーん…

一部、上から目線な表現がありましたことをお詫びしつつ、終了ですm(__)m