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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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天童市から山形市へ向かうバイパスを南進しますと王将タワーから少し行った所に「天才でぶや」というお店が出来ておりました。ここは、食事処からたい焼き屋になってそれから暫らく空き店舗でした。

肉そばって看板が出ていたので、多分肉そばをメインにしているお店だと思います。
場所はこちら→ここ。
よく見ると唐揚げの文字も。
グッとくるネーミングで惹きつけられる人もいるでしょうね。元祖!でぶやとカブっている感じは否定できませんが…

壁に貼ってあるメニュー。
完全手書きで丁寧です。

オーソドックスに肉そばを頼んでみました。600円也
肉そばにワカメは初体験のような? 違うかな…
美味しそうですね。鶏肉は炙ってあるらしいですが、薄切りなので確認できません。ワカメが入っているのにはちょっとびっくり。僕の記憶で谷地系の肉そばにわかめ入りの記憶は… ないかな…

蕎麦は一般的な感じです。味も普通においしい。
天才でぶやの肉そば

わかった。あれです。ワカメが入ることによってドライブインの立ち食いそばに似てしまったんですね。鶏肉も若鶏のモモ肉でボリュームもそこそこなので男の方は大盛りがおすすめです。

オープンしてすぐのためまだ不慣れな感じがしましたけど、もう少したってから機会があればまた訪問してみたいです。丼物がどうなのか気になるところ。あとラーメンも気になります。

店の名前からすると店主がデブなんじゃないの? と思っている方も居られると思いますが、僕がパッと見たところ店主の方はデブではありませんでした。
うーん。デブに来て欲しい店なのかな…ちょっとわかりませんね。
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無題 by todo0113
お久しぶりです~。ついでに今年も宜しくです~。
ってご挨拶してましたっけ?
それにしても、山形の雪は今年も例年に負けず劣らず凄い気がしますが・・・。
「でぶや」さんですか、それでは「でぶ」な私達夫婦がお邪魔しないと!!
今年も山形で美味しい蕎麦を食べたいな~と思っております。
色んな情報楽しみにしてますよ~。
2011/02/05(Sat)20:14:01 EDIT TOP▲
todoさま by babydriver
ご無沙汰してます~今年も宜しくお願いします!

福島の方もかなり降っているようですね。山形は地区によって全く積雪量が違うんですが、やっぱり多いですね~
山形にお寄りの際はぜひご一報を!
2011/02/06(Sun)13:29:38 EDIT TOP▲
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