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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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上山市にある五十番食堂は広い通りに面している人気店です。
場所はここ→ここ。

最近ご無沙汰だったので土曜日の昼下がりにフラリと行ってみました。
家族連れやおじちゃん一人客が数人。なんとも普通中の普通な町の食堂という風情です。期待のランチは平日のみのようで注文不可・・・あ~あ残念。スタミナ丼が食べたかったのに。

寒い日だったのであったかいラーメン系にしようと思いメニューを改めて良く見ると・・・
五十番食堂のメニュー
以前よりか少し値上げになっていて味噌チャーシューは950円と1000円に肉薄する価格になっています。大盛頼んだら完全に1000円超とは・・・    そんな中・・・

ん? 新? 希望ラーメン?
五十番食堂 希望ラーメン 

脳A  一か八かで希望ラーメンいってみますか? 

脳B  いや、こういうのは経験上ハズレの場合が多いし。

脳A  う~ん。確かに。じゃ、具体的に具は何か? から判断するか。

脳B  ま、当たり前だな。

脳A  だいたい何までが許容範囲かが問題だが。

脳B  つけ麺とか冷たい系はパスだな。

脳A  あなたの希望の具を3種類選べるとかだったら?

脳B  ハンバーグとかはパスな。

「す、すいません、希望ラーメンって何ですか?」

「あ、それはキボウじゃなくノゾミです。野菜たっぷりちょっと辛い味噌ラーメンです。」

脳A・脳B いいんじゃない? 無難な具だけど。ここんとこ野菜不足だし。

「んじゃ、それで。」とノゾミラーメンを注文しました。
しかし、ノゾミって読むんだ。それなら希って一文字ではなかろうか? などと考えたのは言うまでもありません。

希望(のぞみ)ラーメン800円也
五十番食堂 希望ラーメン
野菜たっぷり・・・か?  ねぎじゃね? と言うのは置いといて。
希望ラーメン

スープはなかなか美味しいです。クドクなく案外さっぱりして味噌ラーメンとしてはどうかと思いますが、半味噌ラーメンみたいなのでこれはこれでありではなかろうかと思いました。表面に浮いているラー油が気になりますが思ったより自己主張してなくて一安心。最後の一滴まで飲み干せるスープです。ごく軽く炒めた野菜もシャキシャキ感がありつつ火がきちんと通っていて甘く美味しいです。ネギも刺激的なネギではなく甘みを感じる優しいネギでした。
ただし、麺が柔らかいのが僕的に今ひとつ。これだけが残念。やや固めに注文するのがいいかもしれませんが、考えがあってのことかもしれないので難しいところではあります。

ま、結局何が希望だったのかわかりかねますが、700円ならなかなかいい感じではなかろうかと思った次第です。って店の都合に口を出すのはルール違反ですね。次はお得なランチを食べたに行こうと思います。
 

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