2008Jun/29 谷地名物 といやの元祖かつ丼。お持ち帰りの巻～

谷地名物といえば「肉そば」と「かつ丼」です。
谷地のかつ丼は卵とじの無い、いわゆる「ソースかつ丼」なのですが、正確に言うとソースかつ丼ではありません。

そうすか?　　　　　　そーっす!　

え～と、ソースではなく、甘辛醤油味という感じです。ソースのスパイシーさは少なく、かと言って甘ったらしくなく、カレーの風味でいかにも日本人好み!　という感じです。これを「元祖かつ丼」と言っています。

元祖かつ丼の発祥のお店といえば「といや」　場所は→ここ。
昼時は大変混み合います。肉そばとミニかつ丼のセットが大人気です。（950円）
蛇足ですが、天童市でといやと同じく美味しい（ソース）かつ丼と谷地の肉そばが食べられるお店が一庵です。カレー風味のかつ丼はまるでといやのかつ丼のコピーのようです。

といやの元祖かつ丼。実はお持ち帰り出来るって知ってますか?　

お持ち帰り元祖かつ丼800円也。


開封するとかんな感じです。　


カツの厚さは約10mm。もう一寸厚いのが僕は好みです。


脂身たっぷりのロースカツは薄くても美味いのですが、もう一寸厚い方が僕は好みです。（しつこい）


容器の容量は800cc。大食いの人は若干足りないかもしれませんが（僕は足りませんでした）大盛りの場合、この容器では対応が出来ないと思いますので、恐らく元祖かつ丼はワンサイズ。しかし、お土産などにすれば喜ばれる事でしょう。
河北町谷地に行く友人がいたら是非リクエストしてみてください。
「といやの元祖かつ丼。持ち帰で買ってきて!!」

考えてみると、これは駅で売ればナカナカ人気が出るかもしれません。駅弁として。

「河北町名物ソースかつ丼」1050円（仮）。　どうですか?

ソースと名乗るのは若干の違和感を感じますが、ピタリと来る名称は難しいので敢えてソースかつ丼という事になるでしょう。河北町に新幹線は走っていませんから最寄りの駅である「天童駅」か「さくらんぼ東根駅」で販売という事でどうでしょうか?　　　　僕なら買うけど!　
えっ、おまえだけ??　　あっ、そうすか?