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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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上山市の奥座敷? 想耕庵に行きましたのでレポートいたします。
詳細は想耕庵さんのホームページ→こちら。でどうぞ。

龍王温泉に隣接するおそば屋さんで、ロケーションがとても良いです。
エントランス

店内はかなりなOLD感です。ざっと30畳ぐらいの広いお座敷で最高にくつろぐ事が出来ます。
綺麗な店内。

想耕庵さんの一番の売りは「景観」です。
前方には須川。木々の間から新幹線が見え隠れします。
200年前以上の紅花豪商宅?を移築したという古風な店内で、新緑まぶしい斎藤茂吉ゆかりの地、金瓶の風景を見ていると「あれ? 今いつの時代だ・・・」とタイムスリップします。外からはウグイスやキツツキの声が・・・
新緑の中のお店

そして、店内に配置してある調度品。一つ一つが昔の価値ありそうなモノ。
ライト・氷冷蔵庫・お皿・・・。
これは氷の冷蔵庫。

お品書き。鴨は季節限定で今はないそうですが、鶏がありました。
後から聞いた話だと自家製野菜の天麩羅も最高に美味いとの事! 今度是非食べたい。
想耕庵のお品書き

注文してから程なく、山菜やタケノコ煮などおつまみが。こういうのは本当に嬉しいです。
山菜などが最初に来る。

板蕎麦大盛り1200円。でわかおりで二八だそうです。
でわかおりらしく、歯ごたえがよい蕎麦でした。
でわかおり、の板蕎麦

透き通るような蕎麦。さわやかさ満点です。みずみずしい蕎麦でした。
初夏なのに緑色がかったそば
タレは濃厚で辛くもなく甘くもなく。他の蕎麦屋さんのタレとはちょっと違う感じです。
誤解を恐れずいえば、「やや田舎っぽい。」そんな感じです。いえいえ美味しかったですよ!

想耕庵さんは宴会も出来るそうで(6名様以上で要予約。)是非機会があれば、鴨肉や鶏肉で日本酒やビールをクイクイとやってみたいです。

このブログでは想耕庵さんの魅力が全く伝え切れておりません。
是非足を運んで頂き、店内と外の風景を楽しんで頂きたいお店です。
なお、雑誌「おとなの隠れ家」で4ページの記事が掲載されました。
タイトルは風景が素晴らしく美味しい蕎麦屋。 納得。

桜の季節がもっとも綺麗との事なので、また今度その時期に行きたいと思っております。


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無題 by にゃんこ
どうも~
ずいぶん入り口、綺麗になったんですね。趣も良いし。だいぶ前に1度だけ食べに行ったことがあります。野菜天、美味しかったですよ。
2008/06/02(Mon)17:08:52 EDIT TOP▲
にゃんこさま by babydriver
こんにちは~
さすが、既に行ってましたか。外の門からずいぶん綺麗になってました。今年直したそうです。
やっぱり野菜天美味いんですね。次は是非食います!

2008/06/02(Mon)17:39:01 EDIT TOP▲
ほんとだ! by ひろぽん
入り口のところ変わってますね、それに聞くところに
よると外にある門も改装したとか…
とにかくもう1度行きたくなりました!
2008/06/03(Tue)08:57:42 EDIT TOP▲
ひろぽんさま by babydriver
外の門も改装になってましたよ!
ひろぽんさんの写真の時よりも一体感があってまとまっている印象です。
そういえば、上山のスカイタワーの近くに「わさび庵」って蕎麦屋があったのですが知ってますか?
2008/06/03(Tue)09:08:01 EDIT TOP▲
なになに? by ひろぽん
わさび庵?それは以前からあったお店なのですかね~
それとも最近、出来たお店ですか?いずれにしても
興味深いお店です、是非、行ってみたいと思いますが
クチコミ類は全然ないですね、スカイタワーの近くと言っても
範囲が広いですから場所の検討が付かないのですが…
2008/06/05(Thu)07:50:35 EDIT TOP▲
ひろぽんさま by babydriver
どうもすいません。
以前はやっていたようですが、今は休業中?のようです。見てきました。(日中)
しらさぎ保育所?の近くです。
ひろぽんさんでもわからない蕎麦屋があるものですね!世の中奥が深い。
2008/06/05(Thu)21:09:19 EDIT TOP▲
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