2009Jun/18 上山市天竜飯店 花椒が効いた麻婆豆腐ラーメン

おくりびとの大吾の家の近くにあります「天竜飯店」
場所はここ→こちら　木曜日定休。中休みアリ3:00まで昼の部。

近所に住んでいるという方から、最近美味くなったんだよ。という話を聞いたので訪問してみました。座敷に座り外を眺めると、なるほど赤い橋の向こう側に大吾の家のセットが見えます。


僕もやっと「おくりびと」を見ました。
今回わかった事は、映画を見る前にヘタにロケ地巡りとかすると、「あ～、ここはこうやって編集したんだ。」とか、「あ～、俺ここで同じカッコして写真撮ったな～」とか、余計な事を考えてしまって、本来の映画鑑賞とは違う観賞になってしまう、という事。やっぱり映画を見てからロケ地を巡るのが良いようです。

天竜飯店さんの駐車場は奥にありわかりづらいので、お店の人に聞いてから止めると良いでしょう。
お店の前に黒板があり、ラーメンと本日の御飯物ランチセットが書いてあります800円。この日は炒飯でした。しかし、店内に入りメニューを見ると、花椒が香る本格麻婆豆腐ラーメンというキャッチフレーズでパッと決めました。

麻婆豆腐ラーメン800円也


麻婆の上には花椒が降りかけられています。良い匂いです。


麺は硬めの多加水麺で伸びにくそう。あんかけ用麺としては最適ではないでしょうか。


ピリッとした山椒（花椒）がアクセントになって良い感じです。甘みの少ない家庭系麻婆とは一線を画する麻婆は、好みの分かれるところかも知れません。僕はもっと辛く、もっと濃く、もっと痺れても良いです。この辺はオーダーする時に事情を話してもっと辛くして貰えるような雰囲気ですので、今度食べる時は「辛くしてください」ってオーダーするつもりです。


店内では餃子を握っていました。次は是非、手作り餃子も食べてみたいと思います。さらに冷製担々麺、温タマ中華ぶっかけなど、興味をそそるメニューがあります。食べてみないとわからないメニュー、イイです!