2009May/10 そば処 あおば

肉そばが旨いと評判の「あおば」に遅まきながら行って参りました。
場所はこちら→ここらへん。
歴戦の肉そばレポーターであるcreepinさんとにゃんこ先生が旨いという店なので安心して訪問しました。


店にはいると「ぇいらっしゃい!」と店主の元気な声が。大体、こういう店主の店で不味かった例はあまりないのでこれ又一安心です。万が一不味くても、こんな明るく元気なお店だと会計時に「うーん、今ひとつですね!!」ってこちらとしても明るく元気に振る舞えるのですが、店の雰囲気が暗いと、マズイ、暗いの相乗効果でなんだか心も冷え込んでしまうのですよね。　　・・・ま、冗談ですが。

暖かいちょっと汗ばむ陽気でしたが、あっつい肉そば大盛りを注文。
僕は基本、あっつい肉そばが好きなので、年中温かいのを食べています。つったいのも食べますが、年に数回です。
肉そば大盛り750円也。


この親鶏。この澄んだ出汁。ここは中山町ですが谷地の肉そばに違いありません!

親鶏出汁とカツヲ出汁が奏でるハーモニーは世界最強だと思います。なんて旨いのでしょう・・・

某店のように冷たい肉そば用の蕎麦を温め返したりしない、温かい肉そば用にキチンと茹でられた蕎麦は腰もあり美味い!


ボリュームのある大盛りもあっと言う間に完食。出汁の甘さ加減も僕好みで嬉しい～。

112号線から若干入った場所にある為、偶然入ってみっかという客は中々いないとは思いますが、口コミやネットで旨いと評判が広がったのでしょう。かなり混んでいます。
谷地に行くにはちょっと遠いし・・・という山形の肉そばファンの方にはこの立地は嬉しいのではないでしょうか?
 　って俺のことか・・・