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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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肉そばが旨いと評判の「あおば」に遅まきながら行って参りました。
場所はこちら→ここらへん
歴戦の肉そばレポーターであるcreepinさんとにゃんこ先生が旨いという店なので安心して訪問しました。
そば処 あおば

店にはいると「ぇいらっしゃい!」と店主の元気な声が。大体、こういう店主の店で不味かった例はあまりないのでこれ又一安心です。万が一不味くても、こんな明るく元気なお店だと会計時に「うーん、今ひとつですね!!」ってこちらとしても明るく元気に振る舞えるのですが、店の雰囲気が暗いと、マズイ、暗いの相乗効果でなんだか心も冷え込んでしまうのですよね。  ・・・ま、冗談ですが。

暖かいちょっと汗ばむ陽気でしたが、あっつい肉そば大盛りを注文。
僕は基本、あっつい肉そばが好きなので、年中温かいのを食べています。つったいのも食べますが、年に数回です。
肉そば大盛り750円也。
肉そば あおば

この親鶏。この澄んだ出汁。ここは中山町ですが谷地の肉そばに違いありません!
親鶏が沢山乗っているにくそば
親鶏出汁とカツヲ出汁が奏でるハーモニーは世界最強だと思います。なんて旨いのでしょう・・・

某店のように冷たい肉そば用の蕎麦を温め返したりしない、温かい肉そば用にキチンと茹でられた蕎麦は腰もあり美味い!
肉そば

ボリュームのある大盛りもあっと言う間に完食。出汁の甘さ加減も僕好みで嬉しい~。

112号線から若干入った場所にある為、偶然入ってみっかという客は中々いないとは思いますが、口コミやネットで旨いと評判が広がったのでしょう。かなり混んでいます。
谷地に行くにはちょっと遠いし・・・という山形の肉そばファンの方にはこの立地は嬉しいのではないでしょうか?
  って俺のことか・・・
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無題 by アイクラ
某店が気になり過去記事読んでみましたがヒントは無く。
ってか、読んでたら肉そば喰だぐなったぁ~。
あおばさんの出汁、脂も優等生な色してますね~。
駐車場広いけどいつも一杯なんスよね、ココも。
URL 2009/05/14(Thu)17:28:36 EDIT TOP▲
アイクラさま by babydriver
某店、つったい肉そばは大変旨いです。温かいのを頼む人がかなりの少数派なのでそうなるのではないかと推測してます。ヒント→ワ○メ
あおばさん旨かった~ 駐車場混んでますね、確かに。ちょっと時間を外すしかないですね・・・
肉そばは中毒性があると思うんです。ちょっとしたきっかけで、どうしても食べたくなるんですよね。わかります。

2009/05/15(Fri)17:09:02 EDIT TOP▲
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