2009Mar/29 中華そば たけだ 山形市五十鈴で鳥中華

先日中華そばを食べた「たけだ」に再訪してみました。

鳥中華が気になっていたからに他なりません。前記事→これ。

なお、鳥中華はそば屋さんのメニューなので、麺は中華ですがカテゴリーはそば屋にしてあります。
店内に貼ってあるメニューに鳥中華の文字を確認して注文しました。このお店は決して愛想が良いお店ではない事を付け加えておきますが、別に気にならないです。水も持って来てくれますし。

「鳥中華 750円也（普通盛）」

ああ～、ネギが・・・　これからも営業活動があるっちゅーの。

ネギの山盛りには好き嫌いがあるところだと思います。ネギ味噌ラーメンとかネギを冠したメニューならば店と客同意の上ですからネギの量に比例してお客のテンションも揚がるという気がしますが・・・あっ、このネギの山は漆山の寿々喜そばに似ています、そういえば。

麺は中華そばのものと同じです。当たり前か。


鳥肉は若鶏でしょう。特筆する事はありませんがゴロゴロと入ってます。

鳥中華なので蕎麦の出し汁のはずなのですが、ちょっと中華系も混じっている様な感じです。完全な鳥中華ではない、新しい味というか不思議な感じがしました。鳥中華の代表店・天童の水車蕎麦の鳥中華とは全く違う感じがします。味ではなく雰囲気がですよ、もちろん。クセになるかどうかは微妙ですが・・・次に来たとき注文するとすればやっぱりスタンダードな中華そばのような気がします（爆）　天カスが入っているとまったりとした味わいになってこれ又良いかもしれませんが、僕個人の勝手な感想でございます。

細かい脂が浮かぶ鳥中華はやはりややラーメンの要素も入っているような?


普通盛り750円は大盛りにすると900円です。うっうーーーん・・・・安くはないですね。

気になった方は是非一度食べてみてください!　　　ってムリがありますか?