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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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上山に一軒だけある洋食屋「イビザ」 場所はここ→こちら

数々のグルメ系ブログで紹介されていますイビザさんで昼飯を食べました。
お店の場所が少々わかりづらい所にあるので、少し迷うかも知れません。
 ・・・以前はもっと西側に店舗があり、道路延伸に伴い移転したのですが、昔は今の青山医院(昔から場所が移動していない)の西隣にイビザがありまして、イビザの隣というか前方に新華楼があったのです。2つのお店はお隣さんだったわけです。新華楼は昔の小林医院跡地に移転しましたが、御存知広い道路に面した一等地です。まだ上山バイパスが無く、山交ランド(現・リナワールド)前でバイパスが途切れていた時代ですから結構前の話です。
ちょっと話が脱線しましたが、それだけ老舗という事ですね。

ランチはABCの3種類。その他、ステーキ・ハンバーグ・パスタ・カレーなど守備範囲が広く迷います。カツカレー800円にも惹かれましたが、ここはやはり評判なハヤシで行こう!  と3分程迷いました。だって、Bランチはミックスフライ。海老・ホタテ・鶏・白身魚の4種類も付いてくるらしいのですよ!

スペシャルハヤシ900円也
イビザのスペシャルハヤシ
独特なハヤシの香りが、オーブンで焼かれた事によりさらに強く香ります。少し香ばしさもあり、焼かれた玉子が美味しそうです。

牛肉とルーを少し御飯に乗せたところ。バランスを考えないと御飯が余りそう。
イビザのスペシャルハヤシ
牛肉は味が濃く美味しいです。御飯が進みますが、大食いな僕には少し少ない感じ。女性には丁度いいか、少し多いくらいではないかと思います。 最近、御飯の量はどのぐらいが丁度いいのかわからない感じがするのですが、なんか病気でしょうか?

黄身をハヤシのルーと混ぜるとコクが増して美味しいです。
卵の黄身 イビザのハヤシ

・・・気をつけたのですが結局御飯が余り気味になってしまいました。もう少しハヤシが多いといいな、と個人的には思います。お味の方は定番の味なので文句ありません。フォンドヴォーから手作りで作っているのでしょうね。 そういえば、お店の入り口に牛肉を仕入れた際の伝票がコピーして貼ってありました。間違いないく国産の牛肉を3.3kg仕入れてるよ。と。こういうのがあると安心感がありますよね。真面目に頑張っているんだという店主の人柄が垣間見られるような気がします。

次は、後から入って来た人の8割が注文していたBランチセットを食べます。こうご期待!
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無題 by Dr.お気楽
う、旨そう~!!
ご飯の脇はお漬物?ミニサラダなんか付いてくれたら言うことないですね~。
卵の黄身を割った写真だったらもっと食いついたかも・・・。
腹減った。
URL 2009/06/12(Fri)18:08:00 EDIT TOP▲
Dr.お気楽さま by babydriver
御飯の脇に盛ってあるのはキュウリの漬物で美味かったです。写真に写っていませんがサラダも付いてきます。黄身をトロリとさせた写真も撮りたかったのですが、携帯だったのでアノ盗撮防止効果音が気になって枚数が撮れませんでした!
僕が気になっていたことをすべて指摘されてもうた~ やられました~
2009/06/12(Fri)21:16:54 EDIT TOP▲
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