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東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。脱線話も!!
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このところ、長いトンネルを抜けた! と思ったら、そのトンネルの外はまだトンネルの内部だった・・・
と、言うような精神状態が続いているのですが、昨日は寒河江の外れに月一の用事があって行って来まして、そのさらに大江町寄りの処にある肉そばのお店「鈴亭」に足を伸ばしました。
場所はこちら→ここ。 定休日は月曜日だよん。

鈴亭さんは寒河江市にありながら(それも中心地から大きく外れた山の中)谷地の肉そばが好きな人には欠かせないお店として君臨し続けております。

11:00から開店しているお店ですが、僕が着いたのは11:25頃。

ガラ・・ガラ・・うんしょッ ガラ・・と、変に重たい引き戸を開け薄暗い店内を見ると、6割方席は埋まっておりました。昼時は平日でも外待ちが出来てしまうお店なので、並ぶのが嫌いな人は時間をずらす事をお勧めします。
引き戸からパッと手を離すと「ガラガラガラ・・・・ガ・ラ」と自動で閉まります。鈴亭さんは、最近にしては珍しくゴム式自動ドアを採用しているお店なのです。

肉そばの大盛り(650円+大盛り100増しで750円也)
鈴亭の肉そば  谷地の肉そばここにあり
携帯のカメラなのであまり美味しそうに見えませんが、鈴亭さんの肉そばは間違いなく「谷地の肉そば」です。谷地の肉そば狙いの方にはお勧め出来る肉そば屋なのです。

特徴は澄んだスープと親鶏と若鶏のスライスが多めに入っている事。少し甘めな出汁と、プリッとした黒い蕎麦が織りなす絶妙なハーモニー・・・いや、日本風に言った方が・・・肉そば音頭! そうそう、その絶妙な肉そば音頭に心打たれ、大盛りなんて何のその3分で食べ終わりました。 いや~、相変わらず美味い~。

話は少し変わりますが、肉そばのカロリーってどのくらいあると思いますか?
鈴亭さんにはカロリー表示がしてあったので発表します。(勝手に)
鈴亭の肉そば カロリー表示
何となく感じてはいましたが、大盛りだと1000kcalぐらいになりそうです。女性は一日の食塩量を考えないといけませんね。全体的にラーメンよりカロリーは控えめだとは思いますが、(脂の関係で)盛りそばを食べるより、肉そばの方が鶏肉を使っている分、余計なカロリーが多いのは間違いないでしょう。
この後弁当を食べた僕が言うのも何ですが、適切なカロリー摂取と栄養バランスの取れた食事はもちろんの事、適度な運動は大事ですよね。

さあ、さくらんぼの季節です!
さくらんぼ狩りのついでに、もう一つのご当地B級グルメ「肉そば」を是非ご賞味ください。
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無題 by めちゃぼう
ここ一度だけ食べに行ったことありますヨ。
つけ蕎麦だったかな?天かすが入ったやつ。
あれはかなり旨かったです!
肉そばは未食なので食べてみたいけど、自宅からかなり遠くなってしまったのでなかなか行けそうにないですが、オラに肉そばブームが到来したら食べてみますね。
2009/06/15(Mon)08:47:13 EDIT TOP▲
めちゃぼうさま by babydriver
それはまさにつけそばですね。
去年の9月に食べたけど美味かったなぁ。生卵が入ってるヤツ。
肉そばブームついに来ますか? 中年にはもってこいの素材だと思いますが、めちゃぼうくんは強靱な体だから60過ぎてから蕎麦ブームが来るんじゃないかな?
2009/06/15(Mon)21:20:02 EDIT TOP▲
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